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两岸同胞情深 岳山茶事兴旺
——陈岳山一家三代回大陆漳平创业纪实
www.fjsen.com2018-06-13 11:09 卢如昌来源:炎黄纵横    我来说两句

茶山旅游

眷念故乡情结深

1987年,台湾当局开放两岸“三通”,陈岳山提前退休,回到阔别四十多年的家乡——漳平市官田乡,见到日思夜想的年迈慈母。陈岳山在台湾热心教书育人,桃李芬芳,广受赞誉。他是台湾著名书法大师。1988年,他向家乡官田中学、官田中心小学、官西村小学赞助教学设备,还捐资兴建校门,设立了奖学金基金会。他的善举深受家乡人民称赞。

儿子陈宪智,上个世纪80年代,就跟随父亲返回故乡探亲谒祖。 2005年,为了回馈祖居地,陈宪智在父亲的鼓励下,回到漳平官田乡官西村开发茶园,并把茶山命名为“岳山茶园”。陈宪智深情地说:“官田家乡的一山一水,一草一木,都让我深深的迷恋。当时我是带着一种爱国爱乡的情怀回故乡投资的,我想用自己的方式回报桑梓。”

机缘成就事业

陈宪智带领民工在官西村石寨尖下安营扎寨,风餐露宿、披荆斩棘,艰苦奋战。他们修路、引水、劈草、炼山、开垦、挖畦、整地,在这荒山野岭上开辟了一垄垄茶畦,种下了铁观音、台湾高山美人茶苗。当年秋天,茶苗经过精心管理呵护,长势喜人。这一结果促使陈宪智下更大决心扩大种植规模,全力发展铁观音、台湾高山茶种植与加工产业。到2010年,岳山茶园面积扩大到300亩。岳山茶园的海拔1000米,长年有云雾滋润,天然气候较冷,茶树生长期长。陈宪智通过科技创新,开发有机茶,构建茶叶生产全程保障体系,不断提升茶叶品质。他还采取生态栽培法,采用有机生物技术,不施用任何化学肥料,不使用除草剂,引山泉灌溉,维持原生态,茶叶全程无污染。陈宪智制作的茶叶,叶片厚实,口感甘醇滑软,喉韵强,不苦涩,耐冲泡。这种有机茶品质优异,可跟安溪茗茶、台湾高山茶媲美。于是,追求好茶的订单纷纷而至,茶叶采办商络绎不绝,销路年年看好。茶价每斤三四百元,最高卖到八九百、上千元,而且供不应求。因此,岳山茶园获得很好的经济效益。

初尝成功后,陈宪智信心倍增。几年间,投资逐年增加,茶产业规模不断扩大。他还引进安溪红芽铁观音、台湾高山美人茶等品种,在石寨尖茶园连片种植,并成立了岳山茶叶公司。2011年春,陈宪智在引进台湾有机茶加工关键技术同时,改良制茶工艺,开发出了“东方美人茶”新茶品。该项生产技术被省科技厅列入2014年科技星火计划实施项目,在各产茶区辐射式推广。

目前,岳山茶叶公司已投资1000多万元,种植茶园604亩,在官田乡建设绿色A级标准化茶园示范基地,建起近2000平方米的现代化茶厂。茶厂设立评茶室、检测室和冷冻室。陈宪智的茶事越办越红火。

更喜茶山多姿色

岳山茶园位于石寨尖山上。这里,峰峦起伏,满目苍翠,景色幽美。

依托得天独厚的原生态环境和岳山茶园优势,陈宪智决定走茶产业与人文旅游融合之路,转型发展人文休闲茶园,并把它作为发展人文旅游的朝阳产业项目。于是,先后投资修筑官西至岳山茶园公路,拓宽岳山茶园机耕道路,兴建休闲观光配套设施,着力打造特色旅游示范基地。在专家的科学指导下,经过精心设计和打造,采用套种花木的模式,相继种植6211株紫薇树,还种植了大量的桃树、李树,形成了茶中有树、树中有花、茶园有林、茶林相间的独特格局。官西村通往岳山茶园3公里长的村道两侧也种上了三角梅。茶园周边原有杨梅、松、枫等树木,还有造型各异的大石头,都加以修整保护,为茶园增添了许多景观。从山下通往石寨尖顶的坡道上还修建了365级台阶,设置了24个节气牌,大有农耕气派。

每逢盛夏时节,满山的紫薇花竞相怒放。山上巨石天成,山下排坑湖水清如镜,茶山蓊郁青翠,共同织造着岳山人文生态茶园的壮丽画卷,吸引了许多茶商与游客前来观赏、品茶和购茶,茶叶也越来越走俏。

石尖寨上茶园

一片茶心照玉壶

2016年起,陈岳山的孙子陈耘嘉来到故乡,接班承业。他将茶园基地转型,建立起“岳山茶事”人文休闲茶园,将老茶厂改造成观光工厂,并建造了一栋古朴清幽的茶室及民宿馆,让旅人远离城市喧嚣和尘世浮躁,体验茶事生活安逸与乐趣。这不仅仅是一种有效的促销手段,而且是在积极传播一种以茶悟道的理念,给茶企业注入茶文化,塑造了一种宁静而芬芳的新生活。

“岳山茶事”一举成名,闻名遐迩,当年,就被列为“省级休闲农业示范点”。

陈耘嘉自小热爱茶艺,对茶艺情有独钟,从台北科技大学环保专业毕业后,曾多次跟随父亲到过官田茶场,并组建了官田首个茶艺表演队。2017年,他又策划创立了“岳山嘉茗”茶品牌,还借助茶道教学、现场讲座以及“岳山嘉茗”茶手册的赠送等经营方式,搭建多元化销售推广平台,将“岳山茶事”品质与服务提高到一个新的水平。

陈耘嘉还在海峡两岸架设起一条醉心茶道,邀请台湾卢和庆等青年跟自己的团队创办经营的“岳山嘉茗”共同合作,在海峡两岸开展茶道交流、茶艺培训、宣传策划、推广业务。陈耘嘉说:“我有一个理想,就是通过自己的团队培训出一批专业的茶艺队伍,更好地宣传推广茶道,根据万变不离其宗的精髓,在茶艺表演手法方面多做一些创新。”

陈岳山一家三代人,用茶心连结两岸,用创业报效故乡,以炽热的家国情怀书写着不平凡的人生。

责任编辑:炎黄纵横
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